CÁPSULAS DE CAFÉ EN BRAILE: OTRO PASO HACIA LA INTEGRACIÓN

Toda acción en pos de la integración de los invidentes resulta loable; y por muy pequeña que sea, si contribuye a mejorar su calidad de vida, tendrá una gran repercusión. Digo esto porque la empresa Cafés El Abra ha anunciado el lanzamiento al mercado de unos envases especiales para cuatro de sus cápsulas de café, en los que se indica en braile su nombre, así como determinada información sobre su contenido.

Junto a esta acción, la empresa, afincada en Vizcaya, ha elaborado una carta en la que se detallan en braile y con precisión todas las características de su café en cápsulas. Ambos trabajos los ha efectuado en colaboración con la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE), la cual cada año promueve proyectos en diferentes empresas para adaptar sus productos a las necesidades de los invidentes.

 Cuatro tipos de cápsulas de café

Actualmente, la empresa Cafés El Abra comercializa siete tipos de cápsulas de café monodosis. De ellos, cuatro se fabricarán a partir de ahora con lenguaje braile en su envoltorio. ¿Cuáles son? A continuación se detallan:

Espresso: Este tipo de café mezcla variedades Arábica y Robusta, algo bastante común en distintas variedades de cápsulas del mercado. Con esta cápsula, en concreto, se consigue un café cremoso en taza, poco ácido y de aroma justo, ni muy intenso, ni muy volátil.

Colombia “Pico Cristóbal”: Este café arábica es de dos de las variedades que se cultivan en Colombia más celebradas entre los expertos, como son la Típica y la Bourbon. Ambas han recibido la calificación de Supremo, la máxima que otorga el país sudamericano. Según anuncia el propio fabricante, este producto es aromático, de acidez media, con un sabor no muy fuerte y con un contenido de cafeína medio-bajo.

Etiopía Mocca Limu: Es un café de la zona oriental de África que se cultiva a entre 1.700 y 2.000 metros de altitud, en la provincia etíope de Kaffa, famosa por su producción cafetera. Es de tipo arábica y tiene un sabor ligeramente ahumado.

Descafeinado: Está concebido a partir de una mezcla de cafés libres de cafeína (sólo tiene un 0,10 %) procedentes de Brasil, Uganda y Colombia. En taza, su infusión presenta unas características similares a las del expreso, aunque con un sabor y un aroma ligeramente reducidos.

cápsulas de café

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Servicio para los invidentes

 La firma ha destacado que pondrá a disposición de las personas ciegas un teléfono para poder encargar a domicilio sus productos. En concreto, se venden en envases de 14 unidades de cápsulas monodosis compatibles con el sistema Nespresso.